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蚕豆每年的4~5月份,便是蚕豆收获的季节,一粒粒蚕豆裹在嫩荚中,嫩绿青翠,你知道,蚕豆还有很多其他的名字吗?例如:罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆、竖豆等等,它的食用方法特别多,本身营养价值也极高,但是,就是如此美味的蚕豆也可能是一把锋利的匕首。
一、什么是蚕豆病
蚕豆病实际上是一种红细胞、一种酶缺陷所引起的,就是红细胞本身缺乏一种叫做G6PD,因为缺乏这种酶、红细胞,所以在于某些特殊的刺激,特别是使用了某些药物以后,有一部分是吃了蚕豆以后发生溶血性贫血,这样引起的一种病。蚕豆病一般多发于儿童,尤其是10岁以下的儿童特别容易突发这种病,这种病具有一定的遗传倾向,父母小时候有发作过这种病的,孩子基本上也都会得。
二、蚕豆病有哪些症状
蚕豆病的患者在进食新鲜蚕豆1~2天后会出现溶血表现,出现黄疸、发烧、血红蛋白尿,血红蛋白尿指酱油色尿或者浓茶色尿,甚至出现腰痛、溶血的表现。
1.乏力头晕
蚕豆病刚开始发病的时候,症状不是很明显,一般患儿会出现乏力头晕的表现。家长可以明显发现孩子变得不活泼了,并且也不喜欢出门玩耍,经常躺在床上,浑身没有力气。这种情况必须要及时重视,以免错过最佳治疗期。
2.血压下降
随后就会引起血压迅速下降,这样就会导致患儿出现头痛。血压下降后甚至会引起患儿的暂时性失明,患儿会觉得眼前一片漆黑,还会觉得手脚发麻。
3.神志迟钝
蚕豆病还会导致孩子出现神志迟钝的症状,一般表现为父母和孩子对话的时候,孩子要反应很久才能回答,而且孩子的认知能力和记忆力也会明显下降。
4.烦躁不安
有一些孩子会出现烦躁不安的症状,经常会哭闹。蚕豆病发展到后期,哭闹声会变得越来越小,孩子会逐渐昏迷。
1、小儿蚕豆病发生之后就应该及时的去医院进行治疗,并且在治疗之后还应该适当的参加一些运动,而且在平时的时候还可以多晒晒阳光,多呼吸一些新鲜的空气,这对患儿疾病的康复都是非常有好处的。
2、小儿蚕豆病在平时一定要避免使用跟蚕豆有关的物品,因为这些日用品在被小儿使用之后是很容易会导致病情反复的,不但会让在患病期孩子的病情加重,对于已经治好的孩子也很容易会引起复发。
3、小儿蚕豆病还应该注意日常的饮食,在饮食的时候一定要避免食用蚕豆和金银花加工的食物,尤其是应该避免在蚕豆开花的时候去蚕豆地,而此病一旦反复其病情就是相当严重的,甚至是很有可能会危及孩子生命的。
蚕豆病并不是突发感染所致,所以如果食用过蚕豆却没有异常情况发生,一般不用担心会患此病,不是所有的人接触新鲜蚕豆都会导致急性溶血的,所以患有蚕豆病的患者一定要增强抵制诱惑的能力,让健康与你相伴,远离威胁自己生命的东西。